13 november 2007 De 29e bierproefavond van Pint Regio Noord kende een andere opzet dan alle voorafgaande 28 avonden. Na de verkiezing van het beste bokbier van Nederland leek het ons een goed idee om zes in Groningen te verkrijgen bokbieren blind te laten proeven en beoordelen. De 25 deelnemers wisten vooraf niet welke bokbieren er werden geschonken en konden zo, zonder vooroordeel, tot de keuze komen van het beste bokbier van deze proefavond.
Om een beetje in de sfeer te komen liet Peter, voordat er echt cijfers gegeven moesten worden, eerst het nieuwste Grolsch Dunkel Weizen beoordelen. Dit bier viel bij de meeste deelnemers in de smaak. Na de inleiding met allerlei wetenswaardigheden over bokbier ging iedereen voortvarend aan de slag. Er moest gelet worden op kleur, schuim, geur, beginsmaak en eindsmaak. Daarnaast moest een totaalcijfer gegeven worden voor de bieren. Zo kwam er een gemiddelde voor alle bieren uit de bus. Tijdens het proeven bleek dat bij de meeste bieren de schuimkraag het minst constant was en dat verder, zoals het hoort natuurlijk, de meningen nog wel eens uiteen liepen.
Uiteindelijk kwam Grunn Bokbier als beste bokbier uit de bus, werd Amstel Bock nummer twee en Texels Bock nummer drie.
Hieronder staat de einduitslag van onze proeverij. Met het als eerste cijfer het gemiddelde van alle scores en als tweede cijfer het gemiddelde van de algemene beoordeling.
