Met een opkomst van zeven personen en de mededeling van acht afzeggingen, zijn we begonnen met Original geuze lambic met een alcohol percentage van 4,5%. Een amberkleurige, pittige zuur-zoete dorstlesser van Mort Subite. De tweede Faro lambic van 4% een tarwebier met een perfect zoetzuur uitgebalanceerde smaak. En de derde Cuvée rené geuzen lambic grand cru van 5%, een goudkleurige geuze met een sprankelende, rinse smaak en een sherryachtige geur.Deze komen alle twee van Brouwerij Lindemans. Na de pauze een oude geuze van 6% van geuzestekerij de 3 Fonteinen geproefd. Welke een assemblage is van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek, gerijpt op eiken vaten. De vijfde is een bier gemaakt van echte krieken en lambic, Oude kriek van Oud Beersel met de aangename zurigheid van Champagne. Als laatste Geuze mariage parfait oude geuze van 8% van geuzestekerij de Boon een mengeling van de beste vaten geselecteerd door de brouwer zelf.
De volgende bierproefavond valt in de Week van de Smaak (thema bier), op 22-09-2009.
